Vattier est un nom de famille notamment porté par :

• Antoine-Melchior Vattier (1776-1842), militaire français, officier de la Légion d'honneur (1804), capitaine de vaisseau, et baron d'Empire (1811)
• Bérangère Vattier (1941-2001), comédienne française ;
• Claudine Vattier, actrice belgo-française ;
• Guy Vattier (1939-2023), homme politique français ;
• Joseph Vattier de Bourville (1812-1854), archéologue et explorateur français ;
• Nicole Vattier (1910-2007), actrice française ;
• Pierre Vattier (1623-1667), médecin et orientaliste français ;
• Raymonde Vattier (1901-1991), comédienne française ;
• Robert Vattier (1906-1982), comédien français ;
• Tatiana Vattier (née en 1977), joueuse de badminton française.